RANAスペイン語教室

サザエをたくさんいただきました。

佐賀県から来てくださってるＹさんから☆

こんなにたくさんの、それも大きなサザエを見るのははじめて。Ｇｒａｃｉａｓ♪

しんたんはめちゃくちゃ興奮してました。

で、mi marido が当然お料理を。

とりあえず、王道でつぼ焼、それからお刺身をポン酢と梅肉であえました。

でもサザエの身って、処理がたいへんそう。。。

つぎは「サザエのブルゴーニュ風」と、サラダをつくる！とはりきってます。

ブルゴーニュ風サザエはニンニクとバターのソテーらしい。

冷蔵庫の中のボイル済みのサザエ達がまだ待機中です。